横浜中華街 広東料理・吉兆

単品メニュー

冷 盤

  • 1. 冷拼盤 - 前菜

    大:5,280円(税込)
    中:4,180円(税込)
    小:3,300円(税込)

  • 2. 海蜇 - きゅうりとくらげ

    大:3,850円(税込)
    小:2,420円(税込)

  • 3. 白切鶏 - ゆで鶏

    大:2,860円(税込)
    小:1,760円(税込)

  • 4. 叉焼 - 焼き豚

    大:3,190円(税込)
    小:2,090円(税込)

  • 5. 松花皮蛋 - ピータン

    大:1,650円(税込)
    小:9,90円(税込)

湯美類

  • 1. 旦花湯 1,100円 (税込)

    玉子スープ

  • 2. 菜湯 1,100円 (税込)

    野菜スープ

  • 3. 什錦湯 1,430円 (税込)

    五目スープ

  • 4. 冬茹湯 1,430円 (税込)

    椎茸スープ

  • 5. 豆腐菜湯 1,430円 (税込)

    豆腐と野菜スープ

  • 6. 栗米湯 1,430円 (税込)

    コーンスープ

  • 7. 鮑魚鶏片湯 1,980円 (税込)

    あわび・鶏肉スープ

魚翔類

  • 1. 蟹肉魚翔湯 2,750円 (税込)

    蟹肉入りフカヒレスープ

  • 2. 三絲魚翔 3,080円 (税込)

    たけのこ、椎茸、鶏肉細切りフカヒレスープ

  • 3. 紅焼排翔 5,500円 (税込)

    フカヒレ姿煮1枚

  • 4. 排翔鍋巴 3,135円 (税込)

    フカヒレおこげ

鮑魚類

  • 1. 紅焼鮑片 3,520円 (税込)

    あわびの醤油煮

  • 2. 冬茄鮑片 3,520円 (税込)

    あわびと椎茸の炒め

  • 3. 紅焼鮑浦 3,520円 (税込)

    あわびのぶつ切り炒め

  • 4. 炒鮑奶 3,520円 (税込)

    あわびのクリーム煮

豆腐類

  • 1. 麻婆豆腐 1,540円 (税込)

    マーボ豆腐

  • 2. 冬茄豆腐 1,760円 (税込)

    椎茸、豆腐の煮物

  • 3. 家常豆腐 1,760円 (税込)

    豚肉と野菜豆腐のうま煮

  • 4. 蝦仁豆腐 1,870円 (税込)

    豆腐と小エビのうま煮

  • 5. 豆腐牛肉 1,980円 (税込)

    豆腐と牛肉のうま煮

猪肉類

  • 1. 古老肉 1,760円 (税込)

    酢豚

  • 2. 炒什砕 1,760円 (税込)

    五目うま煮

  • 3. 炒肉片 1,760円 (税込)

    豚肉と野菜のうま煮

  • 4. 炒肉丸 1,760円 (税込)

    肉団子の甘酢揚げ

  • 5. 紅焼扣肉 2,430円 (税込)

    豚肉の赤煮

  • 6. 花巻(5ヶ付) 880円 (税込)

    一緒にご賞味下さい

春餅

  • 1. 木樨肉 3,300円 (税込)

    玉子と豚肉の細切りと筍、椎茸、野菜

  • 2. 蟹肉炒蚤 3,300円 (税込)

    カニ肉と玉子のいり炒め

麺類

  • 1. 生馬麺 858円 (税込)

    もやしそば

  • 2. 蒜菜湯麺 858円 (税込)

    青菜にんにく入りそば

  • 3. 葱油麺 858円 (税込)

    ねぎ、焼豚細切り入りそば

  • 4. 牛肉湯麺 990円 (税込)

    牛肉そば

  • 5. 什錦油麺 990円 (税込)

    五目そば

  • 6. 牛腩湯麺 990円 (税込)

    牛バラそば

  • 7. 扣肉湯麺 990円 (税込)

    豚バラ肉そば

  • 8. 蜊香湯麺 1,001円 (税込)

    活あさりそば

  • 9. 炒麺 858円 (税込)

    もやし焼きそば

  • 10. 牛肉炒麺 990円 (税込)

    牛肉焼きそば

  • 11. 什錦炒麺 990円 (税込)

    五目焼きそば

  • 12. 蜊香旦炒麺 1,012円 (税込)

    あさりと玉子の焼きそば

海鮮類

  • 炒滑犬魚 1,760円 (税込)

    いかと野菜のうま煮

  • 炒鮮蜊香 2,200円 (税込)

    活あさりの炒め蒸し

  • 炒三鮮 2,200円 (税込)

    海鮮三種のうま煮

  • 炒炸尤魚 1,760円 (税込)

    イカ団子の揚げ物

  • 香菜炒蟹魚 3,300円 (税込)

    カニのにんにく・ねぎ玉子炒め

  • 豉汁蟹魚 3,300円 (税込)

    カニの黒味噌炒め煮

牛肉類

  • 蠣油牛肉 1,980円 (税込)

    かき油ソース牛肉野菜炒め

  • 炒菜牛肉 1,980円 (税込)

    牛肉と青菜の炒め

  • 青椒牛肉 1,980円 (税込)

    ピーマンと牛肉の炒め

  • 雪豆牛肉 1,980円 (税込)

    サヤエンドウと牛肉のうま煮

  • 番茄牛肉 1,980円 (税込)

    トマトと牛肉のうま煮

  • 豉汁牛肉 1,980円 (税込)

    ひき黒豆入り牛肉のうま煮

  • 紅焼牛南 2,530円 (税込)

    牛バラ肉の煮込み

蝦類

  • 腰菓蝦仁 1,870円 (税込)

    木の実と小エビの炒め

  • 炒菜蝦仁 1,870円 (税込)

    小エビと青菜炒め

  • 青豆蝦仁 1,870円 (税込)

    グリーンピースと小エビのうま煮

  • 千煎蝦仁 2,200円 (税込)

    小エビのチリソース炒め

  • 炸蝦仁 2,200円 (税込)

    小エビ天麩羅

  • 煎大蝦碌 2,530円 (税込)

    大エビのチリソース炒め

  • 酌柳大蝦 2,530円 (税込)

    大エビの甘酢炒め

  • 炒大蝦球 2,530円 (税込)

    大エビと野菜炒め

  • 豉汁大蝦 2,530円 (税込)

    大エビの黒味噌炒め

  • 煎蝦仁鍋巴 2,530円 (税込)

    エビチリおこげ

蔬菜類

  • 炒菜 1,430円 (税込)

    青菜炒め

  • 炒三冬 1,540円 (税込)

    サヤエンドウ、椎茸、筍の炒め

  • 炒三茄 1,760円 (税込)

    マッシュルーム、椎茸、草茄の赤煮

  • 奶油青菜 1,760円 (税込)

    チンゲン菜のクリーム煮

蚤類

  • 芙蓉蟹 1,760円 (税込)

    かにたま

  • 滑旦蝦仁 1,870円 (税込)

    玉子と小エビの炒め

  • 滑旦牛肉 1,980円 (税込)

    玉子と牛肉の炒め

鶏類

  • 炒鶏片 1,760円 (税込)

    鶏肉と野菜炒め

  • 砕炸鶏 1,760円 (税込)

    鶏のから揚げ

  • 腰菓鶏丁 1,760円 (税込)

    鶏肉と木の実の炒め

  • 鉄扒焗鶏 2,200円 (税込)

    揚げ鶏のケッチャップ煮

  • 檸檬鶏 2,200円 (税込)

    鶏肉とレモン煮込み

  • 蠣油焼鶏 2,200円 (税込)

    かき油の鶏蒸し仕上げ

  • 甜酸炸鶏 2,200円 (税込)

    揚げ鶏の甘酢かけ

  • 砕蒸鶏 2,200円 (税込)

    鶏肉と野菜の蒸し煮

飯類

  • 楊州炒飯 990円 (税込)

    五目チャーハン(カニ肉入り)

  • 韓泡菜炒飯 990円 (税込)

    キムチチャーハン

  • 咸魚炒飯 990円 (税込)

    シャケチャーハン
    *レタス2枚- 220円 (税込)
    チャーハンを包んで食べます。

  • 天津飯 990円 (税込)

    かにたまご飯

  • 汁錦会飯 990円 (税込)

    五目うま煮ご飯(中華丼)

  • 蠣油牛肉飯 990円 (税込)

    豚バラご飯

  • 扣肉飯 990円 (税込)

    豚バラご飯

  • 牛腩飯 990円 (税込)

    牛バラご飯

点心類

  • 焼売 770円 (税込)

    シュウマイ

  • 蝦餃 770円 (税込)

    蒸しエビぎょうざ

  • 糯米焼売 902円 (税込)

    もち米シュウマイ

  • 春巻 1,100円 (税込)

    春巻き

  • 水餃 1,012円 (税込)

    水ぎょうざ

  • 小籠包 902円 (税込)

    ショウロンポウ

  • 叉焼包 682円 (税込)

    チャーシュウパオ

  • 杏仁豆腐 880円 (税込)

    アンニン豆腐(3人分)

鍋巴類

  • 鍋巴類 2,035円 (税込)

    五目おこげ

  • 排翔鍋巴 3,135円 (税込)

    フカヒレおこげ

  • 煎蝦仁鍋巴 2,530円 (税込)

    エビチリおこげ